Torta sem glúten: saudável opção de refeição

Ingredientes

Para a massa:

4 ovos inteiros

6 colheres de sopa de tapioca

O Recheio

1 lata de atum (em óleo)

+ brócolis

+ semente de gergelim

+ cream cheese

+ cúrcuma

+ cebola

+ orégano

+ queijo ralado.

Pode usar a criatividade no recheio... frango, cenoura, tomate.

Como fazer

Misture os ingredientes da massa e o recheio separadamente. Unte a forma, coloque a massa e o recheio por cima. Leve ao forno pré-aquecido em 180 graus por 25 minutos e pronto!

Fernanda Garcia é nutricionista e ex-triatleta profissional. @garciananda